Quem é que resiste a um arroz e feijão fresquinho? Esses são alimentos muito comuns na culinária brasileira, fazendo parte da alimentação de inúmeras pessoas. Entretanto, muitos ainda se perguntam se eles podem engordar. A resposta é: tudo depende do consumo em excesso.

O arroz é uma fonte de carboidratos, que é uma das principais fontes de energia do nosso corpo. Já o feijão é rico em proteínas, fibras e outros nutrientes importantes. Ambos os alimentos são saudáveis e nutritivos, desde que consumidos em porções adequadas.

O consumo exagerado de carboidratos pode levar ao ganho de peso, uma vez que o excesso de energia é armazenado em forma de gordura. Por isso, é importante controlar as porções de arroz, assim como de outros alimentos fontes de carboidratos, como pães, massas e batatas.

O feijão, por sua vez, é uma fonte importante de proteínas e fibras, que ajudam a manter a sensação de saciedade e controlar o apetite. Porém, o excesso pode provocar gases e desconfortos intestinais, especialmente se não for preparado adequadamente.

Em resumo, o arroz e o feijão são alimentos saudáveis e importantes na alimentação, mas é preciso controlar as porções e consumi-los dentro de uma dieta equilibrada e saudável, que inclua também outros grupos alimentares, como frutas, verduras, legumes, proteínas magras e gorduras boas. Além disso, é importante lembrar que a prática de exercícios físicos também é fundamental para manter uma boa saúde e um peso ideal.